Dessert #1 – Muffins au Nutella

Je viens sauver vos dimanches ennuyeux à vous morfondre dans votre canapé pendant que votre épisode de Grey’s Anatomy est en cours de téléchargement et que vous avez envie de pleurer car vous avez un pot de Nutella plein MAIS plus de pain de mie…

Alors levez-vous, sortez votre joli tablier et suivez ma recette pour déguster ces délicieux muffins au Nutella ! Ils sont rapide et facile à faire (même mon petit frère y arrive) et c’est le dessert parfait à la fois pour vos goûters en solo, en amoureux ou entre amis.

Muffin Nutella, Cook Miam StudentIngrédients pour 12 muffins:

  • 280 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de beurre fondu
  • 10 cl de lait
  • 1 yaourt nature (yaourt grec de préférence)
  • Nutella

Pour réaliser cette recette, comptez environ 10 petites minutes de préparation.

  1. Préchauffage du four à 180°C.
  2. Tout d’abord, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
  3. Mettez ce mélange de côté et, dans un nouveau saladier, battez les œufs en ajoutant au fur et à mesure le sucre en poudre ainsi que le sucre vanillé.
  4. Mélangez bien puis ajoutez le beurre fondu (si vous êtes comme moi et que vous le faites chauffer au micro-onde, attention à ne pas le mettre à une puissance trop forte sinon bonjour le ménage après l’explosion…)
  5. Tout en continuant de mélanger, versez le lait puis le yaourt nature.
  6. Ajoutez le premier mélange (farine, levure chimique et sel).
  7. Si vous avez un moule en silicone, pas besoin de le beurrer avec de mettre la pâte dedans.
  8. Remplissez à la moitié avec la préparation.
  9. Formez une petite cuvette (faites le avec vos doigts si vous galérez comme moi) pour y ajouter une (grosse) noix de Nutella au milieu (préparez-vous à avoir les doigts plein de Nutella aussi).
  10. Pour finir, recouvrez en repartissant le reste de la pâte.
  11. Mettez vos muffins à cuire pendant 20 minutes (le temps de faire des abdos pour ce que vous allez manger par la suite) et attendez quelques minutes avant de les démouler.

Voilà, maintenant vous pouvez les déguster !

Loukiana pour Cook Miam Student

Miam miam bonne chère pas chère

3 réponses à “Dessert #1 – Muffins au Nutella

  1. Pingback: Smoothie Douceur | Cook Miam Student·

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