Dessert #3 – Banana Pancakes

Aujourd’hui notre équipe vous propose une délicieuse recette pour vos desserts entre amis ou brunchs gourmands : les cupcakes à la banane !

Banana Pancakes, Cook Miam Student

Banana Pancakes, Cook Miam Student

Pour une dizaine de grands pancakes, vous aurez besoin de :
– 250g de farine
– Quelques pincées de sel
– 1 sachet de levure chimique
– 30g de sucre
– 300ml de lait d’amande (de préférence bio)
– 3 oeufs
– 30g de beurre fondu
– 2 grosses bananes

Dans un premier temps, mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure.
Ajouter ensuite la moitié du lait, puis les jaunes d’oeufs. Mélangez et ajouter le reste du lait.
Monter les blancs en neige et ajoutez les à votre mélange.
Découpez ensuite les bananes en rondelles.

Mettez à chauffer votre poêle à feu doux, avec un petit peu de beurre ou d’huile.
Lorsque vous mettez à cuire votre pâte à pancakes, ajoutez dessus les rondelles de bananes.
À déguster avec du sirop d’érable  et un Smoothie pour un véritable orgasme culinaire !

Loukiana pour Cook Miam Student

Miam Miam bonne chère pas chère

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Une réponse à “Dessert #3 – Banana Pancakes

  1. Pingback: Smoothie douceur ! | Cook Miam Student·

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